あんかけそばめし

冷蔵庫の残り物を使った絶品レシピ！

こんにちは！レシピブログ担当、焼そばしょうちゃんです！
今回のレシピは、『あんかけそばめし』
冷蔵庫の残り物を活用したレシピになっています！
とってもおいしいので試してみりん♪


大磯屋YouTube チャンネル登録はこちら↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCejEJLJorr5XZRSG2ncZUGA
大磯屋Instagram フォローはこちら↓↓
https://www.instagram.com/yakisoba_oisogram/?hl=ja

レシピ材料は2人前です。

1. 野菜を食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンに油をひき、大磯屋焼そば麺を入れます。
3. 水は入れずに、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
4. 焼き目がついたら、裏面も同様に焼きます。　
5. ごはんをいれ、パラパラになったらお皿に盛り付けます。
6. フライパンにごま油をひいて、豚肉を焼きます。
7. ある程度火が通ったら、ナス、にんじんを入れます。
8. 下味で塩コショウをして、蓋をして蒸し焼きにします。
9. ほどよく全体に火が通ったら、ピーマンを入れ、中華だしを入れます。
10. 塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
11. 餡にとろみがついたら、そばめしにかけていきます。
12. 仕上げに黒胡椒を振り『あんかけそばめし』の完成！！

あんかけそばめしレシピ（材料は２人前）

このレシピの開発者について

Tweet

Pocket

カテゴリ：

熟成麺レシピ