エビを贅沢に使ったアレンジレシピ！
こんにちは！レシピブログ担当、焼そばしょうちゃんです！ 今回は、BBQで余ったエビを使って『エビ塩ガーリック焼きそば』を作ってみました♪ とっても美味しいので、ためしてみりん♪ 大磯屋YouTube チャンネル登録はこちら↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCejEJLJorr5XZRSG2ncZUGA 大磯屋Instagram フォローはこちら↓↓ https://www.instagram.com/yakisoba_oisogram/?hl=ja 大磯屋TikTok フォローはこちら↓↓ https://www.tiktok.com/@yakisoba.oisoya?lang=ja-JP
レシピ材料は2人前です。
- フライパンにオリーブオイルをひいて、大磯屋焼そば麺を入れる。
- 水を少々入れ、中火で蓋をして焼き目を付ける。
- 1分半置き、裏面も同様に焼き目を付ける。
- 焼き目がついたら、一度お皿に出す。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りを付ける。
- 香りが出たらエビを入れ、酒で蒸し焼きにする。
- 両面に焼き目がついたら、麺を戻し仕上げていく。
- 塩たれを入れ混ぜ合わせ、バターを入れる。
- 全体に混ぜ合わせたら、お皿に盛り付ける。
- 黒胡椒、パセリ、レモンをトッピングする。
- 『エビ塩ガーリック焼きそば』の完成！！
エビ塩ガーリック焼きそば レシピ 2人前
| 大磯屋熟成焼そば | 2袋 |
| エビ | 10尾 |
| にんにく | 2～3 |
| レモン | 半分 |
| 中華だし | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩たれ | 大さじ2 |
| バター | 5g |
| パセリ | 適量 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| 片栗粉（エビ用） | 適量 |
| 塩コショウ（エビ用） | 適量 |
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このレシピの開発者について
店舗名
大磯屋製麺所
調理担当者
磯貝 賢一
使用した麺
大磯屋 熟成焼そば麺
味わいポイント
エビをたくさん使った焼そばレシピ！とっても美味しいので、ためしてみりん♪
- カテゴリ：
- 熟成麺レシピ
