白だし焼そば

味付けは白だしだけの美味しい焼そば！

動画本編はコチラ↓↓

1. フライパンに油をひき、焼そば麺を焼く。
2. 水（お湯等）を30ml程度入れて麺になじませる。
3. 中火で1分~1分30秒程加熱する（茶色の焼き目を作るのがポイント）。
4. 麺を引っくり返して裏面を1分程中火で加熱する。
5. 焼き目がついたら、一度お皿に出しておく。
6. フライパンに油をひいて、豚肉を炒める（下味で塩こしょうを振る）。
7. 火が通ったら、キャベツを入れる。
8. キャベツがしんなりしてきたら、麺、もやし、白だし20〜30mlを入れる。
9. 全体を混ぜ合わせ、最後にニラを入れる。
10. 盛り付けたら、鰹節と紅生姜をトッピングして『白だし焼そば』の完成！

白だし焼そばレシピ（材料は2人前）

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カテゴリ：

熟成麺レシピ