なみえ焼そば

ご当地焼そばレシピ！

動画本編はコチラ↓↓

1. フライパンに油をひき、豚肉を焼きます。
2. 火が通ったら、一度お皿に出します。
3. フライパンにラードを入れ、焼そば麺2玉と水30ml入れを全体に広げます。
4. 弱めの中火で1分~1分30秒程加熱します。
5. 麺を引っくり返して裏面を1分程中火で加熱します。
6. 焼き目がついたら、豚肉ともやし、ソースを入れて炒めていきます。
7. 強火にして全体に混ぜ合わせます。
8. 水分が飛んで、テリが出たらお皿に盛り付けます。
9. お好みで一味唐辛子を振ったら『なみえ焼そば』の完成！

なみえ焼そばレシピ（材料は2人前）

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カテゴリ：

熟成麺レシピ